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Posts published in “餐食雜象”

吃素好處多!但要怎麼補充蛋白質?營養師推薦 6 大飲食原則與保健食品

營養百科團隊 0

台灣吃素與素食飲食者越來越多,隨著大眾對於吃素與素食飲食的嚮往,對於吃素與素食飲食的相關好處、營養攝取、保健食品選擇…等等的討論越發熱烈。 最多人擔心的應該是:『吃素或素食飲食,是不是很容易營養缺乏失衡啊?』 Jamie 大概每…

想保肝/護肝可以吃什麼天然食物?營養師推薦 6 大保肝排毒食物,讓你強肝清肝一把罩!

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現代人生活與工作壓力大,應酬喝酒、加班熬夜或失眠,有些人是上述樣樣來~ 最近很多人來問 Jamie 有沒有推薦吃什麼天然食物,對養肝/護肝/保肝/補肝/強肝清肝排毒之類的有幫助?還是有保肝第一名食物推薦嗎? 肝臟是人體的解毒器官,所以當肝臟…

10大減脂食物推薦|營養師公開健康減脂菜單,養成易瘦體質原來這麼簡單

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夏天又到了~又是燃脂、消脂、減脂討論的大熱門季節! 對於多數想要燃脂減脂的人來說,「吃」這件事相對重要,因為飲食控制還是根本問題,同時還要記得兼具營養均衡。 所以,今天 Jamie 想與大家分享10大燃脂/消脂/減脂食物,讓你留意於3餐中做…

168 斷食是什麼?4 大成功秘訣,幫你避免副作用

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近年,健康意識抬頭,間歇性飲食成了熱門的討論議題,加上隨著夏天將至,各式減肥、減重的需求與發問,更是時常出現在各大討論版與熱搜關鍵詞。 但間歇性飲食的方式很多,每個都有其優點、缺點與執行上的建議菜單與方式,今天 Jamie 想先與大家聊聊多…

最強十大抗氧化食物(蔬菜/水果)推薦,排名第一名的竟然是它!

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現代人生活的環境中,充滿了許多汙染、輻射與紫外線的傷害,加上工作忙碌,經常外食又飲食不均,以及背負了家庭、經濟…等等心理壓力。 上述的種種原因,都會使體內產生大量的自由基,而自由基會氧化身體的細胞,進而造成細胞的死亡或變異。 而…

乳糖不耐症如何改善?營養師根據 3 大症狀,推薦不同檢測方法!

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相信大家對於「乳糖不耐症」一詞應該都不陌生,有些人常常在喝了牛奶或吃了乳製品後,就會有脹氣、拉肚子…等等狀況。 根據國際期刊數據顯示,乳糖不耐症的原因多數為基因遺傳,又以亞洲人的體質更常見,相比之下,白人發生乳糖不耐症的比率則比…

端午節想吃粽子/肉粽又怕脹氣、消化不良嗎?營養師整理 3 大觀念,讓你健康過端午連假!

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農曆五月初五慶端午,大家除了期待放假外,相信很多人也很期待可以吃粽子/ 肉粽吧! 端午節的習俗之一少不了吃粽子/肉粽,不過往往端午節期間或端午節連假結束後,也常是腸胃科門診掛號的高峰期~原因在於粽子/肉粽其實不那麼好消化,很多人吃完會持續有…

火氣大吃什麼?營養師推薦 5 大降火氣食物,看完秒懂如何解除燥熱

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最近天氣變化大,慢慢開始有夏天將至的熱度不時出來跟大家打招呼,似乎預告著暑氣也漸漸地即將伴隨日常 ~ 所以最近也開始有人在問 Jamie :「有沒有推薦的降火氣食物啊?最近常嘴破,是不是火氣太大或是太燥熱嗎 」 所謂火氣,其實屬於中醫學派的…

健康的使者黑咖啡,究竟有什麼功效?而你知道喝黑咖啡有什麼好處與壞處嗎?

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黑咖啡為不添加任何調味的咖啡 ,可以品嘗到咖啡最原始的味道。 不管是自己沖泡的黑咖啡或是便利商店甚至是手沖咖啡店的黑咖啡也好, 現在很多台灣人每天都一定要用一杯咖啡開啟自己的一天。 你也是黑咖啡愛好者嗎? 你知道喝黑咖啡有什麼功效,或是黑咖…

流產小產引產後身體調養很重要!營養師整理飲食/保健食品建議與坐小月注意事項不能少!

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懷孕或許是每個女孩都曾想過的問題,但對於流產小產引產可能就是很多人從來沒想過的狀況了~ 對於女性來說,不管是否為自願因素而流產小產引產,對其身心來說都是一大傷害,因此,建議此時記得給自己一個小小的假期,讓自己好好的休息一下。 而流產小產引產…