「可… 可惡！上個月好不容易才瘦了 1.3kg，怎麼這個月更胖了 1.2kg……………..天呀！」
怎樣減肥不復胖？這是很多妹子想知道的問題。好多時候辛辛苦苦把肉肉減下來，沒過多久又長回去了，真是令人崩潰呀。其實想要防止復胖也不是那麽難。Jamie 營養師今天就來告訴你怎樣減肥不復胖，只要確切遵從這 13 個技巧，未來想復胖都難！
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一、養成每天量體重習慣
雖然看到磅秤上的指針紋風不動，很叫人沮喪，但它能起到提醒與警惕作用。體重只要稍稍有上升趨勢，就會去及時的節制、調整飲食生活，以防上升。據研究顯示每天量體重者的減肥成效，是不經常稱體重者的兩倍。
趕快去買個磅秤，若有體脂肪的測量功能就更好！
二、計算食物熱量
一般發胖的原因就是熱量攝取高於了消耗量。了解食物的熱量，計算、記錄每天攝取的食物及熱量，不但可以作為追蹤消耗量的依據，進食的時候也可以自我節制或選擇性的攝取，還能養成健康的飲食習慣。
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三、衡量食物份量
基本上，吃飯用小一點的碗盤，是最直接的方法！買個小秤量食物份量，在家時多使用它。如此不但可以避免超量，而且習慣後在外用餐時，也可以目測食物份量，以免過量攝取。
四、計劃三餐飲食
先有個計畫、有個標準指標可循較容易控制。雖然有時熱量難免會超過計劃，但也不至於會超得太離譜。
五、跟吃到飽餐廳說再見(再也不見)
怎樣減肥不反彈？盡量少吃自助餐，尤其是標榜無限量吃到飽的那些餐廳。若實在無法避免，盤子裏可多放些蔬菜水果類，僅留小小空間去放瘦肉或去皮雞肉及全谷類。避免油炸食物。
六、堅強的內心、拒絕誘惑
減肥最忌零食、點心和一些含糖的飲料。外出用餐前先做好飲食控制，不妨先計劃好要點的菜，或在出門前就先喝杯水，或飯前先喝湯水填個半飽，以減少進食量。少去逛邪惡的麵包甜點店，太多誘惑了。
用完餐後要立即離開餐桌，也不宜邊看電視邊用餐，以避免不知不覺中又吃過量了。
七、多吃易飽脹食物對抗饑餓
美食當前垂涎欲滴，饑餓更加難耐，什麽減肥瘦身計劃，先擺一邊吧！大快朵頤一番才過癮！於是就慘了！磅秤會大大震動一下。美國匹茲堡大學的調查顯示，最能成功控制體重的人，就是持續采取易飽脹感的飲食者。
如各類蔬果、全谷類、豆腐或者瘦肉蛋白等食後均能使胃產生飽脹感，而減少進食量。當然還得提防高甜度的瓜果。
八、將乳製品列入飲食中
許多研究顯示每天飲用三份牛奶、優酪乳或乳酪，對減重及燃燒脂肪幫助大。對於女性而言，乳製品還可以提供鈣質增健骨骼。
看下去… 剩下的技巧都是讓你事半功倍的神技呀！
九、加長運動時間
怎樣減肥不復胖呢？營養師建議每周運動五天，每次持續最少三十分鐘。運動時間越長消耗熱量越多，減重效果越好。
十、鍛鍊肌肉
重力訓練能增加肌肉，而肌肉代謝量是脂肪的八倍，即肌肉組織越多越能消耗更多熱量。尚未進行重量訓練的人，建議現在就將它加入自己的課程中。已進行者，可以漸序增加訓練的重量，持續自我挑戰。
十一、早餐不可不吃
許多減肥者誤認為不吃早餐能減肥。英國倫敦帝國學院研究顯示，不吃早餐的話，會改變大腦對食物的反應，認為你需要高熱量食物，以致極易促使你增加高熱量食物的攝取機率。如此不但妨礙了減肥，而且還會造成體重的增加。
十二、喝茶提高基代
怎樣減肥不反彈？實驗發現茶葉萃取物可以提高人體的代謝率，對抵抗肥胖有一定的幫助。無論喝烏龍茶、綠茶或紅茶均能降低體脂肪、腹部脂肪。然而茶會影響鐵質的吸收，還增加了鈣質的流失，所以應適量為妥。
十三、永不妥協
過程中難免會一時去放縱自己，如多吃塊蛋糕或者來頓大餐等。但是許多人會借故而放棄，回覆原來不健康的飲食習慣。犯個錯沒什麽大不了，就算重蹈覆轍也不會是世界末日，還是可以隨時回到正軌繼續下去，那就是千萬不要放棄。
Jamie 營養師小語：其實減肥不外乎是少吃多運動，但若是使用以上 13 點小技巧，不只可以增加減肥效率，更可以健康瘦身，這才是最重要的！
另外，若是搭配一些保健營養品，也是幫助你維持身體所需關鍵營養的助手哦！「別因為瘦身減肥，而傷害了身體，切記切記！」
