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夏天將至!季節轉換讓你火氣大了嗎?營養師推薦 2020 年最新 5 大消火氣/退火/解燥熱食物/食譜/料理,看完秒懂如何快速降火氣 ,天然退火方法不錯過!

Jamie 老師 0

最近天氣變化大,慢慢開始有夏天將至的熱度不時出來跟大家打招呼,似乎預告著暑氣也漸漸地即將伴隨日常 ~

所以最近也開始有人在問 Jamie :「有沒有推薦的降火氣食物啊?最近常嘴破,是不是火氣太大或是太燥熱嗎 」

所謂火氣,其實屬於中醫學派的說法,而「火從口入」,其實吃進去的吃進去的食物和火氣大、身體燥熱有正向關係,所以如果想要降火氣、消火氣、退火與解燥熱,吃對食物就非常重要!

但可別誤會,想要降火氣、消火氣、退火與解燥熱就應該吃冰涼的食物, Jamie 的中醫師好友說這樣可是會更打壞身體平衡的,夏天反而要記得要養脾胃,避免攝取過度冰冷的食物才是養生之道~

那麼就讓我們來看看有哪些食物/食譜/料理適合推薦給大家如何在即將迎來的盛夏,快速降火氣、消火氣、退火與解燥熱吧!

降火氣/消火氣/退火/解燥熱的食物/食譜/料理推薦 1 :香蕉

沒錯,就是台灣盛產便宜又好吃有方便取得的香蕉!

香蕉具清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿的作用,是好處多多的水果~比較推薦容易口渴、便祕,屬於陰虛腸燥、血熱氣滯的人可比較常吃。

體質屬脾胃較差的人,就比較不推薦吃香蕉來降火氣/消火氣/退火/解燥熱了。

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降火氣/消火氣/退火/解燥熱的食物/食譜/料理推薦 2 :空心菜

空心菜,是一年四季都能吃到的蔬菜,容易買又平價的食物。

更具有健胃整腸、清胃解毒、潤腸通便的功效,還能幫助增強人體免疫力,補充深綠色的蔬菜對人體更是好處多多,清炒或是煮湯都很推薦。

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降火氣/消火氣/退火/解燥熱的食物/食譜/料理推薦 3 :綠豆薏仁湯

綠豆,具有清熱、消暑、利尿的效果,所以很適合炎熱的夏季食用;薏仁,則有助於消暑、清熱,也有美白、消水腫的作用,日常可飲用薏仁水也有助於退火、消火氣,若想添加一些蓮子一起煮也很合適,一樣具有保健脾胃、退火功效。

但因為綠豆與薏仁都偏涼性,若腸胃不好或是容易腹瀉便秘,或是女生生理期間都建議先暫緩食用或減量攝取比較好喔~

*貼心提醒喝綠豆薏仁湯時,避免添加過多糖份,反而因攝取過多糖份而導致身體燥熱、上火甚至體重增加,就得不償失了

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降火氣/消火氣/退火/解燥熱的食物/食譜/料理推薦 4 :甘蔗汁

甘蔗,在中醫分類上屬味甘性平,具有解熱、止渴、生津、利尿的功效,口乾舌燥、消化不良、發燒的人也可以喝一點溫熱的甘蔗汁來幫助清熱、助消化。

*甘蔗汁畢竟含有大量糖分,記得適量攝取,避免無意間攝取大量蔗糖。

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降火氣/消火氣/退火/解燥熱的食物/食譜/料理推薦 5 :菊花枸杞茶

菊花枸杞茶,很推薦大家可以學起來,食材方便買,沖泡容易又好喝喔!

到家裡附近南北材料或中藥行,買白杭菊、枸杞、生甘草,也可以彈性加一點參鬚之類的食材,用熱水沖泡 2~3 分鐘後就可以喝了,一週可以喝個 2~3 次都沒問題,涼熱都好喝,有助於退火、舒緩燥熱導致的頭昏/頭脹痛、眼睛乾澀。


*若體質較虛寒、孕婦或容易拉肚子的人就不建議飲用喔。

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有助於降火氣、消火氣、退火與解燥熱的食物/食譜/料理真的是很多,今天 Jamie 也只能先挑方便取得也比較適合大眾的 5 大食物/食譜/料理和大家分享~

希望面對接下來即將迎來的炎炎夏日,大家都能更有更正確的飲食觀念,也記得多喝水,每日足量 1500 – 2000 C.C 的飲水對於人體代謝熱氣與機能運作都是非常重要的關鍵喔 :))

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