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市售益生菌比較,五分鐘帶你攻略品牌優缺點與心得(屈臣氏、線上品牌、ptt總結)

Jamie 老師 0

一、先了解 益生菌 是什麼?

益生菌 (Probiotics) 是對宿主有好處的多種微生物們的統稱,可以定殖於人體系統內,進而幫助維持順暢、維護腸道菌種平衡、發揮有益作用…等功效。

在人體、動物體內有好處的益生菌,統整了 細菌 與 真菌主要有:酪酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌…等等。

目前科學實證研究指出,功效最強大的產品:主要是以上各類微生物組成的複合活性益生菌。

【營養小教室_益生菌&乳酸菌傻傻分不清楚】
對體內有益的菌才能稱為益生菌。
簡單來說:乳酸菌中有益的才能叫做益生菌,
而益生菌這個統稱下所涵蓋的微生物們,不只有乳酸菌一種菌種來源喔!

二、益生菌的功效、好處有哪些

網路上關於各品牌與益生菌功效、好處探討的資料非常多,這邊 Jamie 老師整理了有研究實證的關於適量補充益生菌對人體相關功效與好處讓大家可以比較與參考:

  • 推薦功效 1:益生菌能『抑制壞菌功能』,促進腸道健康環境
  • 推薦功效 2:益生菌能『預防腹瀉、便秘』,幫助排便正常順暢
  • 推薦功效 3:益生菌有助於『食物消化,提高營養吸收
  • 推薦功效 4:益生菌有助於『活化免疫系統』,增加抵抗力
  • 推薦功效 5:益生菌有助於減緩『過敏反應』
  • 推薦功效 6:益生菌有助於減輕『肝臟解毒負擔』
  • 推薦功效 7:益生菌有助於降低『膽固醇、血壓』
  • 推薦功效 8:益生菌有助於預防『心血管疾病』
  • 推薦功效 9:益生菌有助於抑制『致癌物』
  • 推薦功效 10:益生菌對緩解『乳糖不耐症』有幫助
  • 推薦功效 11:益生菌對改善『大腸激躁症』有幫助

參考資料來源 :   
*美國國家生物技術資訊中心(NCBI)_Am J Rhinol Allergy. 2016 Sep 1;30(5):157-175. 
*約翰威立學術出版(WILEY)_Allergy. 2007;62 Suppl 85:9-16 
*公共科學圖書館:綜合(PLOS|one)_PLoS One. 2017; 12(6): e0178868. 
*考科藍醫學研究合作組織(Cochrane)_Cochrane Database Syst Rev. 2015 Feb 3;(2):CD006895.  
*國家醫學圖書館數據庫(Medicine)_Medicine (Baltimore). 2016 Apr; 95(15): e3342. 
*牛津大學國際期刊(Oxford)_Am J Clin Nutr. 2014 Oct;100(4):1075-84. 
*生物醫學聯合期刊(BMC)_BMC Gastroenterol. 2016; 16: 62.

三、益生菌該怎麼挑?專家 5 大提醒!

市面上的益生菌品牌眾多,到底該如何挑選優質的益生菌,Jamie 為大家統整與比較後,整理出下列的 5 大提醒與你分享~

優質益生菌的挑選提醒(統整屈臣氏、ptt推薦)

推薦比較提醒 1:確認該品牌「菌數」是否足夠且適量

能夠生存在腸道內的有益菌數=菌數 X 定殖率

不是吃越多越好,因為益生菌在定植的數量上也有一定的上限值~

建議推薦挑選 20~300 億菌數的品牌為佳,此為最適合的定殖菌數範圍。

推薦比較提醒 2:「菌種/菌株」要好好挑選

很多人可能不知道,其實台灣在研發製造益生菌的技術,在世界上排名上可說是數一數二的先進!

不是外國的月亮就比較圓,東西方飲食文化與氣候、體質等都有差異,所以會建議大家可以先以亞洲國家 e.g 台灣、日本 研發的產品做優先考量喔~

此外,菌種太多或太少都不好,會建議選擇至少 4 ~ 10 種菌種複合的益生菌產品,透過多元菌種間的相互合作,可以增加彼此一起到腸道定殖的機率。

推薦比較提醒 3:有無「益生質」的添加差很大

益生質,是提供給腸道好菌的食物來源,它們是無法被人體消化吸收的食物成分,卻可促進腸道益生菌的生長或活化,並促進腸道健康。

藉由不斷補給益生菌營養,才能幫助益生菌打戰,增加益生菌的存活數目與時間,讓功效發揮的有感~

其中又以『木寡糖』(xylooligosaccharide) 的質量是最好的!其他優質益生質 e.g. 半乳糖寡糖、果寡糖、乳果寡糖、大豆寡糖、菊糖、膳食纖維….等等。

推薦比較提醒 4:有「菌株編號」的品牌產品更安心

菌株編號,就像是益生菌的身分證。

以大熱門的 植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum) LP28 舉例:
『LP28 』就是菌株的編號,一般都是有大量科學研究該菌株功效 且 擁有相關專利研究保護的益生菌,才會配有菌株編號,消費者便可以根據菌株編號查到原始研究和相關專利

* LP28 的專利號為 ZL 2009 1 0258587.5

推薦比較提醒 5:留意有無糞(屎)腸球菌添加

2017年底衛福部食藥署發布草案,糞腸球菌 (Enterococcus faecalis) 和屎腸球菌 (Enterococcus faecium) 兩款菌種被要求於 2018 年 7 月後不得作為食品原料使用。

這兩個菌種,各國的學者們始終爭論不出相同的共識,那就先以台灣目前法規做遵循,挑選益生菌品牌時,大家可以多留心便是。

四、2018-2019 市售 6 大益生菌比較(屈臣氏、PTT、線上品牌)

品牌1. 益生菌

> 成分:非基改玉米澱粉、糖粉、脫脂奶粉、NTU 101 乳酸菌、異麥芽寡糖、香料 (優格香料)、著色劑 ( β-胡蘿蔔素 (水、甘油、果糖、葵花油、辛烯基丁二酸鈉澱粉、 β-胡蘿蔔素、維生素E、L-抗壞血酸))、調味劑 (蘋果酸、檸檬酸)、酵母粉。NTU 101乳酸菌為技術轉移自國立台灣大學的專利益生菌(副乾酪乳桿菌副乾酪亞種)(Lactobacillus paracasei subsp. paracasei NTU 101)
> 菌種/菌株數量:單一菌種/菌株
> 每單位菌數:60 億
> 優點:有菌株編號;使用專利原料;有添加益生質;粉包裝方便兒童/長輩食用
> 缺點:單一菌種/菌株;添加人工香料、調味劑
品牌2. 健○力益○敏

> 成分:難消化性麥芽糊精,優格粉(砂糖、脫脂奶粉、全脂奶粉、麥芽糊精、葡萄糖、辛烯基丁二酸鈉澱粉、酵母粉、脂肪酸甘油酯、嗜熱鏈球菌、養樂多香料粉、β-環狀糊精、檸檬酸、玉米澱粉、檸檬酸鈉、果膠) 、葡萄糖、 Lactobacillus paracasei 菌粉(中華民國專利菌株,專利號碼I 342217號) 、 Lactobacillus acidophilus菌粉、 N- 乙醯基-D-葡萄糖胺、 Bifidobacterium longum菌粉(中華民國專利菌株,專利號碼I 487530號) 、碳酸鈣、優格香料(含柑橘油、二氧化矽、乳糖)、L-抗血酸鈉、二氧化矽、Lactobacillus rhamnosus 菌粉、葡萄糖酸鋅、蔗糖素(甜味劑)
> 菌種/菌株數量:含 4 種菌種/菌株
> 每單位菌數:100 億
> 優點:有菌株編號;使用專利原料;有添加益生質;粉包裝方便兒童/長輩食用
> 缺點:添加人工香料、調味劑
品牌3. 三○利 比菲德氏菌+乳寡醣

> 成分:寡糖(牛乳來源寡糖)、微結晶狀α-纖維素、乳甘露聚糖(膳食纖維)、糊精、比菲德氏菌
> 菌種/菌株數量:含 1 種菌種/菌株
> 每單位菌數:無標示
> 優點:有添加益生質;粉包裝方便兒童/長輩食用
> 缺點:官網介紹無法辨識其所選菌種/菌株之菌株編號與原料專利性;無標示每單位菌數含量
品牌4. V○tabox LP28 高纖超有感順暢複合 8 益生菌 + SOD 蔬果酵素(第三代)

> 成分:LP28 植物乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、長雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、醱酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、副乾酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌 、綜合蔬果發酵萃取濃縮粉末(諾麗果、水蜜桃、荔枝、紅葡萄柚、紅葡萄、蘋果、石榴、番茄、柳橙、蔓越莓、草莓、覆盆莓、櫻桃、黑醋栗、醋栗、白葡萄、紅蘿蔔、百香果、鳳梨、檸檬、綠花椰菜、芹菜、蘆筍、藍莓、楊梅、桑椹)、玉米來源可溶性纖維、木寡糖、硬脂酸鎂
> 菌種/菌株數量:含 8 種菌種/菌株
> 每單位菌數:220 億
> 優點:有菌株編號;使用專利原料;使用最高質量益生質;植物膠囊亦可拆食方便兒童/長輩/素食者食用;無添加人工香料、調味劑、添加酵素助消化
> 缺點:包裝為PE夾鏈袋包裝(非排裝),開封後可能較易有氧化問題
品牌5.王益菌

> 成分:乳酸菌凍乾品(植物乳酸桿菌或稱胚芽乳酸桿菌Lactobacillus plantarum、雙叉乳酸桿菌-雷特氏菌Bifidobacterium lactis、嗜乳酸桿菌Lactobacillus Acidophilus、副乾酪乳酸桿菌Lactobacillus paracasei、酪蛋白乳酸桿菌Lactobacillus casei、L.F.菌Lactobacillus Fermentum、鼠李糖乳酸桿菌LGG Lactobacillus rhamnosus GG)微結晶狀α-纖維素、乳糖、麥芽糊精、果寡糖、鳳梨酵素、硬脂酸鎂、半乳寡糖、二氧化矽、水
> 菌種/菌株數量:含 7 種菌種/菌株
> 每單位菌數:150 億
> 優點:有添加益生質;添加酵素助消化;可拆食方便兒童/長輩食用
> 缺點:官網介紹無法辨識其所選菌種/菌株之菌株編號與原料專利性;非全素可食(動物性膠囊)
品牌6. 統○LP33益生菌

> 成分:活性乳酸菌冷凍乾燥菌粉(LP33®菌Lactobacillus paracasei 33、LGG菌Lactobacillus rhamnosus GG、副乾酪乳桿菌Lactobacillus paracasei、NCFM菌Lactobacillus acidophilus NCFM)
> 菌種/菌株數量:含 3 種菌種/菌株
> 每單位菌數:25 億
> 優點:有菌株編號;使用專利原料;有添加益生質;膠囊亦可拆食方便兒童/長輩/食用;無添加人工香料、調味劑
> 缺點:要冷藏保存攜帶較不方便;非全素可食(動物性膠囊)

五、綜合 PTT、屈臣氏品牌、心得比較一把抓

看完全文比較後,相信你對於益生菌與市售相關產品品牌已有了更深的理解,

最後 Jamie 老師把 2018-2019 屈臣氏、PTT心得比較以及各大品牌,想跟大家分享與總結比較後,關於挑選好益生菌的一些比較條件~

一個好的功效、效果的「益生菌」應該符合以下條件:

  1. 推薦選擇:菌數 100~200 億 比較符合功效性
  2. 推薦選擇:有 4~10 種優質菌種搭配效果佳 e.g. LP28(植物乳桿菌)、LRH10(鼠李糖乳桿菌)、LPC12(副 乾酪乳桿菌)、LA1063(嗜酸乳桿菌)
  3. 配方透明公開,標明 菌種/菌株、菌數量,且不含有糞腸球菌
  4. 使用有『菌株編號』『專利原料』品牌食用上更安心
  5. 搭配有益複方(e.g. 蔬果酵素) 可有多元功效性
  6. 選擇有搭配『益生質』的品牌有助於功效發揮
  7. 選擇 無人工香料/調味劑 為佳,減少身體負擔
  8. 有SGS檢驗最安心(西藥、重金屬)

還不知道怎麼找益生菌嗎?花三秒google搜尋:LP28益生菌 順暢

希望大家都能對益生菌有正確認識,找到適合自己的產品,改善調節生理機能喔~

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