一、首先要知道鈣有多重要 鈣 是人體中含量最高的礦物質，約佔了體重的1%~2%。 其中約99%的鈣存在骨骼與牙齒中，1%則分布在血液、細胞內液、肌肉及組織中，有助血液凝固 、協助肌肉收縮、協調神經系統的傳導…等功用。 鈣質攝取消…
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懷孕是一件喜悅的事，對於迎接新生命的到來是如此值得祝福～ 俗話說：「一人吃兩人補」，但孕婦到底該怎麼補才對？ 我想是很多孕婦媽咪的苦惱。 因此Jamie特別為所有備孕中、懷孕中或已卸貨哺乳中的媽媽們，拆解了各階段的營養重點。 讓你一次掌握關…
均衡飲食獲得足夠的維他命礦物質等營養成分，對懷孕的孕婦媽媽來說非常重要！但有些需要的維他命礦物質等營養成分，比較不容易從日常飲食攝取到懷孕期間足夠的攝取量。 因此透過諮詢專業人士，適量的補充營養保健食品，來補足現代忙碌且經常外食的，而可能導…
台灣吃素與素食飲食者越來越多，隨著大眾對於吃素與素食飲食的嚮往，對於吃素與素食飲食的相關好處、營養攝取、保健食品選擇…等等的討論越發熱烈。 最多人擔心的應該是：『吃素或素食飲食，是不是很容易營養缺乏失衡啊？』 Jamie 大概每…
一、認識何謂骨質疏鬆 人的骨骼是不斷新陳代謝的組織，其中的「造骨細胞」負責製造新的骨質，而「蝕骨細胞(破骨細胞)」則將老廢的骨質代謝掉，年輕時，人體的造骨細胞活躍程度大於蝕骨細胞，因此骨質總量和骨質密度可以不斷提升。 人的骨質密度在 30 …
根據「台灣國民營養健康狀況變遷報告」資料指出，有超過 90% 國人，都有鈣質攝取不足問題，會建議 19 歲以上的成人，每日鈣質攝取量要滿足 1000 毫克。 人體並無法自行製造鈣質，會需要從食物、保健食品、營養品中攝取，即使年輕時我們鈣質的…
常見市面上販售維他命系列商品，其中維他命D又可細分為D2、D3。到底該如何選擇，才能補充到身體所需營養？而誰又該攝取維他命D2、D3？若你對於選購為他命D 有疑問的話，不妨就透過本篇來了解。讓專業的營養師來替你講解，維他命D該如何吃才正確！…
根據台灣國民營養健康狀況變遷報告，有超過 9 成國人都有鈣質攝取不足問題。衛生署建議成人一天應攝取 1000 毫克，1000毫克有多少呢？ 1000 毫克的鈣 = 3 杯全脂牛奶 ( 250 cc ) 但其實國人不只大量缺鈣，由下圖變遷報告…