空腹到底可不可以吃香蕉？偵探營養師幫你追查流言！ Published 8 8 月, 2017 by 營養百科團隊 0 文/ Jamie 營養師 許多網路上瘋傳的文章，真真假假，到底什麼樣的食物可以空腹吃？什麼樣的食物無法空腹吃！今天，Jamie 就打破流言，告訴你事實真相！ ㄧ、牛奶和豆漿 傳言：這兩種食物中含有大量的蛋白質，空腹飲用時蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。 解析：錯。若我們的身體需要啟用蛋白質供能，說明已長時間處於饑餓狀態，身體裏的碳水化合物和脂肪基本上已消耗殆盡了。
