「誒！你喜歡吃海帶嗎？這毫不起眼的小東西，裏頭可是蘊藏著大學問呢！」 大家都知道海帶是屬於一種海藻類的植物，食用方法有很多，拌、燉、燒、燜都可以，在各式菜餚裡隨處可見，也知道海帶的營養價值是非常的豐富。 海帶含有豐富的碘等礦物質元素。海帶熱…
Posts published in “疾病預防”
「昨天晚上真的太餓了，就跑去那家超有名的鹹酥雞，還多買了一杯珍珠奶茶，大吃一頓後真的超爽der！但吃完之後，我就後悔了...」
今天 Jamie 老師就是來告訴大家：
為什麼吃宵夜對身體不好？
就算要吃，要怎麼吃才比較健康！
怎麼吃一些健康宵夜！
/文 Jamie 老師
「誒！上週公司體檢後果出來了，膽固醇過高，一片紅字啊！」 「膽固醇要怎麼降呢？好像聽說跟吃有很大的關係。」 研究調查指出，三分之二的受訪者不知道自己的血脂肪（膽固醇）多少，且只有 16％ 民眾知道如何依自身狀況維持標準膽固醇數值。 而導致膽固醇高的原因多來自於食物，錯誤的飲食習慣會導致血液中的膽固醇直線上升，因而危害身體健康。 那麽你知道膽固醇是什麼嗎？文/ Jamie 營養師
如今越來越多的人在體檢的時候被查出膽固醇偏高。膽固醇高危害很大，不僅會阻塞心臟動脈和使其變窄，更容易引發心臟病，而且還會減少人的壽命，尤其是男性的壽命同時和血管有關的中風幾率會隨著增加。那麽應該如何降低膽固醇？吃什麽可以降低膽固醇？ Jamie 今天要幫助大家找到高膽固醇的解答，所以提供這9種方法與食物，要你向膽固醇宣戰，開始打敗膽固醇，再也不需要與他和平相處了！
ㄧ、燕麥片
燕麥能預防和治療由高血脂引發的心腦血管疾病，長期食用燕麥片有利於糖尿病和肥胖病的控制。
文/ Jamie 營養師
許多網路上瘋傳的文章，真真假假，到底什麼樣的食物可以空腹吃？什麼樣的食物無法空腹吃！今天，Jamie 就打破流言，告訴你事實真相！