「誒！你喜歡吃海帶嗎？這毫不起眼的小東西，裏頭可是蘊藏著大學問呢！」
大家都知道海帶是屬於一種海藻類的植物，食用方法有很多，拌、燉、燒、燜都可以，在各式菜餚裡隨處可見，也知道海帶的營養價值是非常的豐富。
海帶含有豐富的碘等礦物質元素。海帶熱量低、蛋白質含量中等、礦物質很豐富。
研究還發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
女生的視角：那吃海帶可以減肥嗎？
一、減肥行不行？
海帶常常出現在我們的餐桌上，但是你知道吃海帶能減肥嗎？公布答案：海帶是可以減肥的。
很多人在減肥的時候不注意自身的健康，經常是不科學的減肥，其實減肥的同時我們要保證我們身體的健康，這樣減肥才不會反彈。
其實你要是會吃的話，這個問題是很簡單的，比如吃海帶的減肥方法就是可以幫助我們的。
吃海帶能減肥的原因可以分別從以下幾個方面來解釋：
1、海帶含海帶素為多醣類
海帶多醣與肝素相似，有降低血脂的作用。其所含的多種礦物質、微量元素等，能減少人體攝入動物脂肪在心臟、血管、腸壁上的沈積。肥胖的人一個月吃一千克海帶能達到理想的減肥效果。
2、海帶可以補充我們身體的碘元素
一旦我們的身體缺碘的話就會引起甲狀腺分泌不足，導致身體的基礎代謝下降。嚴重的缺碘可造成低水平的能量輸出從而誘發肥胖，海帶對甲狀腺功能低下引起的肥胖有較好的作用。
3、海帶中還含有礦物質鉀
鉀可以幫助平衡身體內的納，如果身體內的鉀太少，造成身體內的納鉀平衡失調多余的納會把水分流住，造成細胞水腫，使得體重下不來浮肉更明顯。
但是如果鉀離子身體攝取量足夠，納離子就不會把多余的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多餘水分的代謝消除水腫改善肥肉修飾曲線。
4、肚子餓的時候也可以將海帶當作零食來吃
既能產生飽腹感又不會攝入多的熱量，這種方法很實用。
最後傳授你一道韓國妹子都愛的海帶料理！
二、韓式泡菜海帶湯
材料：牛肉、海帶、蒜泥、醬油、鹽、泡菜。
做法超簡單：
1、牛肉1塊放到一鍋開水裏煮，等到牛肉爛了撈出來。
2、泡好的海帶切段，牛肉切成粗絲，一起放到湯中。
3、等到海帶熟時放入泡菜、蒜泥和醬油煮一會即可。
總而言之，未來看到哪裏有海帶，趕快去吃就對了！